愛宕幼稚園 公式ブログ

年中調理保育☆~キャベツの巻あげを作りました~

年中ぐみになり、早いもので一ヶ月が過ぎようとしています。

「一緒に遊ぼう♪」「お友達の名前覚えたよ☆」と、嬉しそうに
話してくれる子どもたち。新しいクラスのお友達とも仲良くなり、
おままごとや鬼ごっこ・・・たくさんの遊びを楽しんでいます!!

さて、今日は待ちに待った年中ぐみになって
初めての調理保育を行いました☆

だししょうゆに漬けたあげの中に、やわらかくておいし~い
春キャベツをくるくるっと巻き”キャベツのあげ巻き”を
作りました!!

三角巾とエプロンを付けて、まずは茹でたキャベツの葉を
細く切ります!「包丁の刃は触りません」「ねこの手はどうするの?」
皆で包丁の使い方を確認して調理スタートです!!

「キャベツ柔らかいね~☆」
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「おうちでもしたことあるよ!」
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「上手に切れたよ」
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「ねこの手もできました☆」
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次に、だししょうゆに漬けていたあげをお皿に乗せて
その上にキャベツを置いて巻きました!

「くるくるっ☆」
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「キャベツたくさん乗せたいな!」
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「丁寧に巻いて・・・」
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「できたーっ!!」
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「先生みてみて♪上手でしょ☆」
「くるくる巻くの楽しいね!!」と嬉しそうな
子どもたちの笑顔が見られました。

そして給食のご飯とおみそ汁の準備をして
みんなでいただきます!!

「ぱくっ」
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「甘くておいしい!!!」
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「キャベツだいすき♪」
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「キャベツのおかわり下さい!」と、おかわりの行列!!
ご飯とおみそ汁もあっという間に空になりました☆

みんなで作ったごはんは、一段と美味しく感じられましたね!

園長先生にもおすそわけをして、「とってもおいしそう!!」と言われ
思わず「ふふふっ♪」と嬉しそうな子どもたちでした。
皆が丁寧に巻いたあげに、園長先生も感動していました!

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春の旬の味覚、キャベツをおいしくいただくことができて
大満足の一日となりました。

年中さんは、調理保育でしたので、今日の献立の中の副菜は、変更になりましたが、その他の学年のお友だちの本日の献立は・・・
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・スペイン風オムレツ
・春雨サラダ
・みそ汁
・ご飯
・りんご

わいわいさんのおやつは『ふかし芋』でした!!
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明日は園外保育♪こいのぼりを見たり、春探しをしたり・・・
きっと楽しい1日になることでしょう!
明日も元気いっぱい登園してくださいね☆
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