愛宕幼稚園 公式ブログ

年中~きのこプロジェクト♪~

今日は年中組が11月に取り組んだ『きのこプロジェクト』についてレポートします!!

ご家庭でもげんきっずの取り組みにご協力いただき、ありがとうございました!!
「❝いのち❞にありがとうって気持ちを込めて、いただきますを言えたよ!!」
「食べ物の❝いのち❞が、わたしの命になっているんだよ♪」
「❝いのち❞をもらって元気が出たよ!!」
おうちでも、❝いのち❞をいただくことについて考える機会になったようで嬉しく感じています。


「しいたけ、しめじ、なめこ、まいたけ・・・きのこの種類いっぱい知っているよ!」
「きのこはみどりげんきっず☆」
さすがげんきっず博士の年中組さん!

ところで、きのこって・・・
どこに生えているの?
どうやって大きくなるのかな?
きのこの種ってあるのかな?
きのこって生きてるの?!
いろいろな疑問がふつふつと湧いてきた子どもたち・・・

そこで!!
きのこを栽培してみることにしました☆

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ぱんだぐみは「えのき」
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ひつじぐみは「しいたけ」
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こあらぐみは「エリンギ」
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それぞれのきのこの生長が気になる子どもたち。

毎朝、お互いのクラスを行き来して、きのこのおうちをのぞいていました☆


はじめに生長したのは・・・しいたけ!!
「大きくなってる!!!」
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「今日は“4ぽこ”☆」
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立派なしいたけが育ちました!

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エリンギも・・・♪

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またまた立派!!
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1日でぐーんと大きくなるので、毎朝とても驚くみんな!!
観察するのもとっても楽しいきのこの栽培です☆


なかなか姿をみせてくれなかったえのきも・・・♪

もしかして☆
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出てきた!!
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えのき?!なめこ?!
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「“かさ”が大きくなってきた?!」
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本当にえのき?!
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立派に!?育ちました!
えのきらしさがないですが・・・

おいしかったので、見た目は・・・気にしないことに♪

それぞれ立派に育ったきのこたちは、バターで炒めて、お隣の2クラスにもおすそわけ♪
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「おいしい☆」
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「ぷりぷり!」「こりこり!」
大好評でした!!
菌が元気なら、第2弾が育つかも!と生長を心待ちにしていました。


そして今日は、お楽しみのきのこを使った調理保育!!
『しいたけハンバーグ』作り☆
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ハンバーグのたねには、しいたけの軸や、クラスで育ったきのこたちも刻んで入れて栄養たっぷり♪
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上手にしいたけの肉詰めができたよ☆
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とっても上手☆
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おいしそうな香りが~♪
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チーズがとろ~り♪
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きのこの❝いのち❞に感謝して
「いただきます!!」
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おいしい♪
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おかわり♪
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大人気のしいたけハンバーグ!!
しいたけは全部みんなのおなかの中に♪
もっとおかわりしたかった~!と言ってくれるほど大好評のメニューでした☆

しいたけだいすき☆
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♪ぼくのからだの中に 命がいっぱい~
 いろいろな命があつまって ぼくは今日も生きている~

食べ物の命について考えている今の子どもたちにぴったりの歌
歌詞も心にすっと入ってきたようで、とても気に入って毎日歌っています♪

きのこだいすき☆
食べるの大好き♪
きのこへの関心・食べ物への関心が高まった年中きのこプロジェクトでした♪
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