愛宕幼稚園 公式ブログ

4月14日~18日までの保育部給食は・・・

今週もまとめてご報告させていただきます(>_<)

4月14日(月)

・ごはん
・肉じゃが
・ほうれん草ののり玉和え
・みかん

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リンゴの5倍のビタミンCの新じゃが!

疲労回復効果のあるビタミンB1の新玉ねぎ!

免疫力を高めるカロテンの人参!

レバーに匹敵する鉄分のほうれん草!
その鉄分吸収を促進するオレンジも
デザートに・・・♪

新しい環境で体に疲れが出やすいときに
子どもたちを体の中からも元気にするメニューにしました♪

※ちなみに・・・
ほうれん草のやってはいけない
食べ合わせが『大豆』!

大豆に含まれるフィチン酸がほうれん草の
カルシウム吸収を妨げてしまうので要注意です!


4月15日(火)

・ごはん
・白身魚のムニエル
・ブロッコリーサラダ
・ミニトマト

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良質なタンパクを持つお魚さんの
登場です!!

園の昼食では、週1回魚料理を
出すようにしています!

魚のタンパク質は、質・栄養の高さから
動物性ではなく、植物性なので
体の中で余分な脂肪として摂取されにくいので
ご家庭でもお肉と魚をバランス良く
食卓に並べると良いですね(^'^)


4月16日(水)
※材料調整の関係で、16日(水)と18日(金)の
献立をお昼のみ入れ替えさせていただいております。

・ごはん
・厚揚げと豚肉の炒め物
・きゅうりとわかめの酢の物
・バナナ

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栄養満点のスペシャルフード『大豆』

大豆には体の免疫力を高めたり
胃や腸の調子を整えたり
歯ごたえで脳を鍛えたり

様々な栄養素をたっぷり含んでいるので
完全食品の一つとして名高い食べ物です。

今回は大豆製品の厚揚げを使って
しょうゆとみりんの和風の味付けにしています!


4月17日(木)

・ベーコンポテトパン
・コアラパン
・トマトスープ

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週に一度のパン給食!
今回は可愛らしいコアラパン!

『ワンチャン!ワンチャン!』
『ちがいます!コアラです!』

と子どもたちのコアラ派・犬派の
微笑ましい討論会がどのクラスでも
開催されていて

中には『ブタ!ブーブー』と
意表を突く感想も・・・


4月18日(金)

・ごはん
・擬製豆腐
・キャベツと油揚げの炒め物
・チーズ


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シャキシャキ春キャベツ!
葉がゆるくまいているので
柔らかいため
サッと炒めて出しています!

キャベツには胃腸を整える
ビタミンUがたっぷり!
ですが水溶性なので熱し過ぎに要注意です!


最近では、新しく入ったお友だちも

『せんせい!ごはん美味しかったです!』
と声をかけてくれたり

新年中さんの男の子は
『にんじん頑張って食べたよ!』
と会うたびに報告してくれます(^'^)

来週も腕によりをかけて
美味しい給食を作ります!!お楽しみに!!



by給食室
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