愛宕幼稚園 公式ブログ

2月17日~21日の保育部の給食は・・・

ブログでのお知らせが遅くなり申し訳ございません!

今週月曜日から金曜日までの
保育部給食をまとめてご報告いたします(^'^)

2月17日(月)

・ごはん
・肉じゃが
・ブロッコリーのゆかり和え
・油揚げの味噌汁

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ブロッコリーのゆかり和えが
特に人気でご飯がとっても
進んだそうです!

茹でたブロッコリーに
ふりかけのゆかりと
うすくちしょうゆを入れて和えるだけ!
お弁当のおかずにも最適ですので
是非お試しください♪

2月18日(火)

・ハヤシライス
・ポテトサラダ
・みかん

しめじとトマトたっぷりの
ハヤシライス♪
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まろやかなコクと
爽やかな酸味が絶妙で
子どもたちもたくさん食べてくれました。

2月19日(水)

・ごはん
・白身魚のムニエル
・じゃが芋のカレー炒め
・温野菜
・ミニトマト

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お魚のムニエルは
シンプルですが子どもたちに
人気の魚料理のひとつです。

塩を混ぜた小麦粉を魚にはたいて
最後に油を上からぬって
オーブンで焼いて作ります。

ご家庭で作るときは
熱したフライパンに油をしいて
中まで火が通るように
揚げ炒めすれば出来上がりです。


2月21日(金)

・ごはん
・照り焼きハンバーグ
・さつまいものオレンジ煮
・ブロッコリーのチーズ焼き
※材料調整のため献立を変更させていただいております。
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珍しい料理として子どもたちに
人気の副菜『さつまいものオレンジ煮』

作り方はとっても簡単!!

アクを抜いたさつまいもを
鍋に入れて

さつまいもと同じ量のオレンジジュースと
さつまいもの半分量の砂糖を入れて
中火で煮ていきます。

大体10分程度で煮えますが
火が通りすぎると煮崩れしますので
5分経ったら、つまようじで
煮え具合を確認するようにしてください。

すっと通るぐらいが目安です。

by給食室
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